Dienstag, 13. Januar 2009

CUY II UND AL...

estando en huaraz nos fuimos a comer la
segunda vez cuy .... el cual sí que estuvo
bien rico, no como en ecua en donde nos
sirvieron un cuy feo y tieso....bueno, estuvo
bien rico y en un restaurante lindo y
limpio! y como alli tambien servian otro plato
mas....ahi vean las fotos y ya veran que
probamos....



aaaaalso.......
das cuy (meerschweinchen!) in ecuador
ist ja nicht sehr berrauschend gewesen...
deshalb mussten wir hier in peru (hier
isst man viel mehr cuy!) noch einen
versuch starten!!! :) ...





es hat wirklich gut geschmeckt!
es war nicht ganz, sondern "nur" ein
schenckelchen :) .... und paniert- wirklich
gut... ausserdem ein gutes restaurant und
da wir hungrig waren und es noch andere
"spezialitaeten" gab, mussten wir noch was
anderes probieren....:


das hier ist alpaca -steak!
ahhhh ja und fuer diejenigen die nicht wissen
was es ist....



das hier ist ein alpaca....
alpaca ist ein nah verwandtes tier vom lama...




... und das hier ist auch alpaca....!! :)
mmmmhh, es war wirklich gut vom
geschmack- aber leider ein wenig zaeh...
ansonsten absolut gut, sowie der cuyschenkel!

.... alpaca fue lo que tambien probamos!!!




chavin de huantar



CA. 2 STUNDEN VON HUARAZ ENTFERNT LIEGT
EINE DER BEDEUTSAMSTEN ANTIKEN
WAHLFAHRTSORTE PERUS: DER CHAVIN TEMPEL.



DIESER TEMPEL DIENTE VOR ALLEM FUER
OEFFENTLICHE UND PRIVATE ZEREMONIEN,
BEI DENEN KULTUREN AUS ALLEN REGIONEN
PERUS OPFER DARBRACHTEN UND UM WOHLSTAND,
GESUNDHEIT UND HEILUNG BATEN.



BEI OEFFENTLICHEN ZEREMONIEN AUF DEM
GROSSEN PLATZ UND IM TEMPEL WURDEN
DROGEN UND ALKOHOL KONSUMIERT BIS MAN
IN EXTASE FIEL.



DER TEMPEL WURDE VOR CA. 3200 JAHREN
NACH UND NACH AUS STEINEN ERRICHTET.
UNTERIRDISCH BEFINDET SICH EIN
LABYRINTARTIGES WEGNETZ, DAS NAHEZU
KOMPLET ERHALTEN IST.




CERCA DE HUARAZ A MAS O MENOS 2 HORAS,
QUEDA CITUADOEL TEMPLO MAS
IMPORTANTE DE LA CULTURA CHAVÍN.
EL TEMPLO CHAVÍN. FUE CONSTRUIDO
1200 A.C. Y SIRVIO COMO SITIO DE
PEREGRINACION PARA MUCHAS
CULTURAS DEL PERU.



EL TEMPLO ERA SITIO DE CEREMONIAS,
EN CUALES SE DABAN OFRENDAS PARA
LA SALUD, LA FERTILIDAD Y EL BIENESTAR
DE LAS PERSONAS, FLORA Y FAUNA.
LAS CEREMONIAS PODIEN SER EN FORMA
PARTICULAR O PÚBLICAS, SEGUN EL ESTATUS
SOCIAL DE LAS PERSONAS.



LAS PERSONAS PARTICIPANTES EN LA
CEREMONIA, MAYORMENTE ERAN
DROGADAS Y/ O ALCOHOLIZADAS POR EL
SACERDOTE- EL PERSONAJE SUPREMO EN LA
CULTURA CHAVÍN Y DEL TEMPLO.




DENTRO DEL TEMPLO SE ENCUENTRA
UN COMPLEJO DE CAMINOS Y CUARTOS
LABIRÍNTICOS, CUALES SE USABAN PARA
CEREMONIAS PARTICULARES.
APARTE DE ESO EN EL CENTRO DEL TEMPLO
SE ENCUENTRA UNA GIGANTESCA PUNTA DE
LANZÓ. SERVIA COMO ORACULO.




IM ZENETRUM DES TEMPELS BEFINDET
SICH EIN 4.54 M HOHER MONOLIT, DER
EINEN SPEERSPITZ DARSTELLT.
DIESER DIENTE DAMALS DEN MENSCHEN
ALS ORAKEL.

http://www.naya.org.ar/peru/chavin2.htm











































museo archeologico huaraz



in huaraz waren wir im archeologischem meseum.
hauptsaechlich waren ausgrabungen der recuay kultur
(vor 1500 jahre) zu sehen. typisch auch die
bearbeiteten, gemeiselten steine, keramiken und monoliten.



echte mumien aus der recuay kultur.
merkmal dafuer sind ihre konischen kopfformen.
sie wurden sitzend in foetusstellung begraben.



aca pueden ver momias reales de la cultura
recuay que vivio hace mas o menos
1500 años atras. típico para ellos eran sus
cabezas en forma cónica, que en los primeros
meses de bebés se formaban amarando tablas
al rededor de sus cabezas.




es war sehr informativ. vor allem die mumien haben
uns sehr beeindruckt.

fue bien chévere haber visitado el museo, conociendo
mucho sobre la cultura recuay, con todas sus
piedras talladas, monolitos y ceramicas.




http://www.recuay.com/culturarecuay.htm













ein paar fotos aus huaraz



wir haben beschlossen nach huaraz zu fahren,
um dort silvester zu verbringen.
huaraz liegt auf dem hochland zwischen der
schwarzen und der weissen kordiliere auf
ca. 3100m.



despues de haber estado laaargo tiempo por las playas del
peru, decidimos continuar nuestro viaje hacia la sierra de
peru, a Huaraz- situada la cuidada entre la cordillera
negra y blanca en donde tambien se encuetra el majestuoso
Huascaran (la montaña mas alta del peru).
alli pasamos un año nuevo tranquilo, pero bien chévere-
festejando con vino espumante, pisco sour, bailando
vals en la calle, música y fuegos artificiales...



huaraz ist eine liebe kleine stadt, aber es war sehr kalt...
...naja nach 2 monate an der kueste:)
huaraz ist umgeben von vielen, riesengrossen und
wunderschoenen gletschern, unteranderem auch der
groesste berg perus: der huascaran.



....en Huaraz hasta nos encontramos con cuys humanoides-
ja ja ja !!!!!!!!





antes y ahora / Vorher-Nacher




este soy yo, herbert........




....y este tambien, con el cabello largo, como
ustedes me conocen!!!



Y asi tambien me conocen ya desde hace
mas o menos 6 años cuando me deje
crecer otra vez el cabello.









Y este soy yo ahorita!!!!!



En año nuevo, decidi cortarme mi cabello!
Y entrar asi bien rapido y con menos
carga al 2009!!!!! me siento bien veloz y
como nuevito y mucho mas fresh! jejejejeje
pero de recuerdo me deje una trencita:)


ich habe meine haare fuers neue jahr 2009
fallen lassen!!!! es fuehlt sich voll fein, kurz,
luftig, geschwind und vor allem schnell an!!!
ist wirklich cool und was neues:)
als erinnerung hab ich mir noch ein paar
lange haare gelassen!











Freitag, 2. Januar 2009

reise von trujillo nach huaraz




nach fast 2 monaten an der kueste sind wir
ins hochland perus gefahren.




die fahrt dauerte 13 stunden mit dem bus,
mit einmal umsteigen, auf einer schotterstrasse
durch schluchten entlang eines flusses.





die landschaft in der sogenannten entenschlucht
ist gewaltig, karg, windig und trocken. die formen
der felsen sind sehr bizarr, die berge riesig und die
strasse winzig. links von der strasse ging es 200 meter
steil abwaerts. rechts wuchs der berg majestaetisch
empor.




salimos de trujillo a las 5 de la madrugada,
y despues de 13 horas de viaje con media hora
de descanso atravesamos el cañon del pato y la
cordillera negra.
fue un viaje hermoso y muy bello con unos paisajes
imprecionantes y con montañas majestuosas.
el bus nos llevo al borde del cañon- al lado nuestro
las montañas crecian hacia al cielo, rompiendo las nuves-
al otro costado el rio habia partido las rocas a los mas
o menos 200- 300 mtrs. de altura, el busecito nos
llevaba al borde del cañon...
las ultimas 3 horas viajamos entre la cordillera
negra y blanca, con su gigante del peru,
el huascaran de casi 6800.




im hintergrund der hoechste berg perus, der
huascaran (ca.6800m)

chan chan



5 km nordoestlich von trujillo befindet sich der
tempel des mondes- huaca de la luna- der moche
kultur.
ein riesiger und gut erhaltener tempel in
pyramidenform, der zur gefangenenschau und
religioese zwecke diente.



im hintergrund sieht man den zweiten tempel,
der zum teil verfallen ist, aber ausgegraben wird



3km westlich von trujillo liegt die groesste, besterhaltenste
lehmstadt der welt - CHAN CHAN
sie wurde von der chimu kultur, den nachfolger der moche
kultur, gegruendet.
im chan chan komplex befinden sich 19 tempel , die zwischen
9 und 11ha gross sind. es sind unglaublich riesengrosse
und massive gebaeude wo man die architektonische groesse
der chimu kultur bewundern kann.



noch mehr fotos koennt ihr auf der folgenden page sehn:
http://www.naya.org.ar/peru/chanchan.htm




zum schluss unserer tour, fuhren wir nach huanchaco,
einem kleinem fischerstrand 5 km westlich von
trujillo. die kleinen fischerboote die ihr seht, sind aus
totorastroh zusammengebunden. schon die moche
und chimukulturen benutzten solche boote. es ist eine
kunst mit diesen boetchen zu fischen, denn man sitzt
nicht im boot, sondern man reitet vielmehr drauf.

weihnachten!!! navidad!!!

wie ihr euch voestellen koennt, haben wir weihnachten
an der kueste in trujillo bei 35 grad, sonnenschein und
meer gemuetlich verbracht.

nuestra navidad pasamos en trujillo. fue algo
diferente que usual en austria, ya que no habia
nieve y no hacia frio.



eigentlich haben wir nicht nur einen abend, sondern
zwei tage lang weihnachten gefeiert.
kurz zum ablauf:
24ter: feines fruehstuek, internet chat mit family,
mittagessen, flasche sekt, anstossen, schlafen,
am abend spazieren, traditionelles abendessen (truthahn)

el 24 nos fuimos a desayunar, chatear con nuestras
familias y a almorzar. luego brindamos por navidad
con un vino espumante. nos fuimos a hacer siesta y
en la noche a cenar pavo, despues a pasear por la plaza!



25ter: ausschlafen, supersuperfeines
und leckeres mittagessen (wie ihr am foto
sehen koennt:) gepackene shrimps, garnelen,
krebs, calamaries, fisch, muscheln und
ceviche mit zitrone, aji=chili, suesskartoffel,
salat, mais, yuca und saucen.

el 25 nos fuimos a comer un plato típico de
mariscos rico con un delicioso ceviche con
yuca, camote y tostado.




nach dem essen, spazieren auf der plaza,
mit unseren freunden, die extra aus
disneyland angereist sind.......

luego nos fuimos a pasear por la plaza y a sacar-
nos unas lindas fotos con nuestros amigos....


am abend gingen wir auf den rummel mit
toller achterbahn, autodrom, karusell,.....
und anschliessend in den zirkus:)
... y en la noche salimos a un "playland park"
despues de haber setado ahi nos fuimos al
circo- a ver una función bien chévere!!!!



voll die liebe vorstellung! zuckerwatte, glasierte
aepfel und popcorn durfte natuerlich nicht fehlen.
wir liesen es uns so richtig gut gehn und haben ein
etwas anderes aber schoenes und lustiges weihnachten
verbracht.
...y asi pasamos la navidad- fue muy bonita!!!!

artesanias